Tủ cấp đông nhanh – Cách thức đông lạnh hợp vệ sinh và giá cả phải chăng

Ngành công nghiệp điện lạnh đang mở rộng và công nghệ làm lạnh đang phát triển và ngày càng tốt hơn. Sự hiểu biết về tầm quan trọng của tủ cấp đông nhanh đang làm cho chúng trở thành một lựa chọn làm lạnh phổ biến. Nó phù hợp cho các tổ chức nhỏ cũng như lớn vì nhu cầu về thực phẩm đông lạnh đang tăng lên. Dưới đây là một số lợi thế của tủ cấp đông nhanh thực phẩm:

Kiểm soát và bảo vệ thực phẩm:

Thịt cá, gia cầm có thể trở thành nơi ẩn chứa vi khuẩn nếu không được bảo quản ở nhiệt độ phù hợp. Vi khuẩn có khả năng nhân lên nhanh chóng. Nó có thể dẫn đến lãng phí thực phẩm. Bảo quản thịt ở điều kiện không phù hợp sẽ hỏng rất nhanh. Chất lượng và dinh dưỡng của thịt có thể được kiểm soát bằng cách cung cấp nhiệt độ đông lạnh thích hợp. 

thịt đông lạnh
thịt đông lạnh

Tủ cấp đông nhanh thực phẩm là một lựa chọn tốt. Chúng có thể đóng băng hàng tấn sản phẩm chỉ trong vòng chưa đầy 24 giờ. Thịt, gia cầm và cá cần được bảo quản trong khoảng -18 độ C.

Bảo toàn giá trị dinh dưỡng của thực phẩm:

Tủ đông nhanh là một công cụ tuyệt vời để bảo quản giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Nó giúp đóng băng thực phẩm một cách nhanh chóng. Tủ cấp đông mang lại rất nhiều lợi ích cho khách hàng và doanh nghiệp. Nó giữ được hương vị và chất lượng của thực phẩm. Nếu quá trình đóng băng chậm, nó có thể làm thay đổi hình thức và chất lượng thực phẩm. 

rau củ quả đông lạnh
rau củ quả đông lạnh

>>>>   Tủ đông 4 cánh đẹp

Tủ cấp đông nhanh không chỉ giữ thực phẩm thô bổ dưỡng mà còn giúp giữ lại các chất dinh dưỡng của thực phẩm nấu chín. Nó có thể bảo quản kết cấu và màu sắc của thực phẩm.

Giữ cho thực phẩm không bị co lại:

Làm lạnh thực phẩm nhanh giúp trọng lượng và kích thước không bị thay đổi. Những thay đổi xảy ra với thực phẩm phụ thuộc vào quy mô, thời gian, nhiệt độ môi trường và độ ẩm.

rau củ đông lạnh
rau củ đông lạnh

Nếu đóng băng chậm thì thực phẩm sẽ mất độ ẩm nhanh chóng. Nó có thể thay đổi kích thước và trọng lượng của thực phẩm. Tủ cấp đông nhanh có khả năng ngăn chặn và giảm quá trình bay hơi tự nhiên giúp duy trì kích thước của thực phẩm.

Tăng cường lựa chọn thực đơn:

  • Nếu bạn muốn thu hút nhiều khách hàng hơn thì bạn cần cung cấp một thực đơn toàn diện. Bạn cần các công cụ cho phép bạn chuẩn bị thức ăn trước giờ cao điểm và cung cấp một dịch vụ hiệu quả. 
  • Nó cũng giúp các nhân viên sử dụng thiết bị nhà bếp tốt nhất. Bạn có thể sử dụng tủ cấp đông nhanh kết hợp với quy trình sản xuất được lên kế hoạch hợp lý.

Tiết kiệm thời gian và chi phí:

  • Tủ cấp đông nhanh là hoàn hảo để tiết kiệm thời gian. Chúng có khả năng đóng băng nhanh chóng thực phẩm. Nó có thể giúp không chỉ cải thiện chất lượng thực phẩm mà còn cả dịch vụ. 
  • Chúng cũng có giá cả phải chăng. Các tính năng tuyệt vời và tiết kiệm năng lượng có thể giúp ích cho doanh nghiệp rất nhiều.
Contact Me on Zalo